Ароматный манник с абрикосами

Простой рецепт пышного сочного манника

Ароматный манник с абрикосами – это простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям сладкого. Нежный творожный кекс с кусочками сочных абрикосов – идеальный десерт как для чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для манника с абрикосами

  • 200 г творога
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г абрикосов (свежих или замороженных)
  • 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Калорийность Порций Время приготовления
280 kcal/100 г 6-8 45 минут

Приготовление манника с абрикосами

  1. Подготовьте форму: Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
  2. Смешайте сухие ингредиенты: В миске смешайте муку и разрыхлитель.
  3. Взбейте творог с сахаром: В другой миске взбейте творог с сахаром до однородной массы.
  4. Добавьте яйца: По одному добавьте в творожную массу яйца, продолжая взбивать.
  5. Вcorporate dry ingredients:** Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая лопаткой до получения однородного теста.
  6. Добавьте абрикосы: Аккуратно введите в тесто кусочки абрикосов.
  7. Выпекайте манник: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить из середины маникa чистой.

Совет: Для более яркого вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Абрикосы можно заменить на другие ягоды или фрукты по вкусу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты