Ароматный манник с абрикосами – это простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям сладкого. Нежный творожный кекс с кусочками сочных абрикосов – идеальный десерт как для чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для манника с абрикосами
- 200 г творога
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 100 г абрикосов (свежих или замороженных)
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 280 kcal/100 г | 6-8 | 45 минут |
Приготовление манника с абрикосами
- Подготовьте форму: Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- Смешайте сухие ингредиенты: В миске смешайте муку и разрыхлитель.
- Взбейте творог с сахаром: В другой миске взбейте творог с сахаром до однородной массы.
- Добавьте яйца: По одному добавьте в творожную массу яйца, продолжая взбивать.
- Вcorporate dry ingredients:** Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая лопаткой до получения однородного теста.
- Добавьте абрикосы: Аккуратно введите в тесто кусочки абрикосов.
- Выпекайте манник: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить из середины маникa чистой.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Абрикосы можно заменить на другие ягоды или фрукты по вкусу.
