Хотите насладиться вкусом летнего сада, даже когда на улице зима? Этот ароматный компот из замороженных ягод и сушеных яблок – идеальное решение! Он прост в приготовлении, а его необычный вкус точно придется по душе всем любителям сладких напитков.
Ингредиенты
- 500 г замороженных ягод (черники, малины, клубники или их смеси)
- 100 г сушеных яблок
- 2 литра воды
- 150 г сахара (по вкусу)
- 1-2 палочки корицы
- лавровый лист (по желанию)
| Калорийность | ~100 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В кастрюлю с толстым дном налить воду, добавить сушеные яблоки и корицу. Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут.
- Добавить замороженные ягоды и сахар. Варить еще 10-15 минут, пока ягоды не размякнут и компот не приобретет приятный розовый оттенок.
- Снять с огня, добавить лавровый лист (по желанию), накрыть крышкой и настоять 15-20 минут.
- Профильтровать компот через сито и разлить по стаканам.
Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать натуральные ароматизаторы, например ваниль или гвоздику. Также можно варьировать количество сахара в зависимости от предпочтений.
