Вкус лета можно сохранить и на холодные месяцы, просто заморозив ягоды и фрукты. Ароматный компот из замороженных яблок, малины и ежевики – это идеальный способ насладиться летними вкусами в любое время года. Этот напиток сладкий, освежающий и обладает насыщенным ароматом, который наполнит ваш дом теплом и домашним уютом.
Ингредиенты
- 500 г замороженных яблок
- 200 г замороженной малины
- 100 г замороженной ежевики
- 3 л воды
- 1 стакан сахара (или по вкусу)
- 1 палочка корицы (по желанию)
- 1-2 звездочки бадьяна (по желанию)
| Калорийность | ~ 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте замороженные яблоки, малину и ежевику. Варите на среднем огне 10-15 минут, пока ягоды размягчатся.
- Добавьте сахар и варите еще 5 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- По желанию, добавьте корицу и бадьян. Варите еще 2-3 минуты.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса, можно использовать домашние варенье из яблок или малины. Если вам нравится кислый вкус, добавьте немного лимонного сока. Готовый компот можно хранить в холодильнике до 3 дней.
