Ароматный гроз из пряностей — это классический напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Этот рецепт порадует вас своими богатыми вкусовыми нотками корицы, гвоздики и лимона, а также своим простотой приготовления.
Ингредиенты
- 1 литр красного сухого вина
- 200 мл апельсинового сока
- 100 мл лимонного сока
- 100 гр сахара
- 3 палочки корицы
- 5 гвоздик
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1 апельсин для украшения
| Калорийность | ~ 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + время настаивания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте вино, апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, корицу, гвоздику и имбирь. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5-7 минут, пока сахар не растворится.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 30 минут.
- Процедите грого через сито, чтобы удалить пряности.
- Разлейте грого по стаканам, украсьте дольками апельсина и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в грого щепотку мускатного ореха или звездчатого аниса. Настаивать грого лучше всего в термосе, чтобы сохранить аромат и тепло.
