Эти ароматные вафли станут прекрасным дополнением к завтраку, обеду или полднику. Нежное тесто с добавлением ванильного аромата и хрустящая корочка – настоящий рай для гурманов!
Ингредиенты для ароматных вафель
- 2 стакана муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 яйцо;
- 1 1/4 стакана молока;
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла;
- 1 столовая ложка ванильного экстракта;
| Калорийность | ~ 300 калорий на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ароматных вафель
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйцо с молоком, растопленным маслом и ванильным экстрактом.
- Постепенно добавить жидкие ингредиенты к сухим, постоянно помешивая венчиком до однородной массы.
- Разогреть вафельницу и смазать ее маслом.
- Выливать по 1/4 стакана теста на разогретую поверхность вафельницы.
- Жариться вафли до золотистого цвета, обычно это занимает 2-3 минуты с каждой стороны.
Для более хрустящих вафель можно добавить немного холодной воды в тесто. Ванильный экстракт можно заменить на другие ароматизаторы по вкусу — например, шоколадный или ореховый.
