Ароматные сырные вафли – это великолепный способ удивить своих близких необычным вкусом и ароматом. Нежные, рассыпчатые вафли с легкой сырной ноткой станут идеальным завтраком или желанным десертом на любой день.
Ингредиенты для ароматных сырных вафель
- 200 г муки
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 150 мл молока
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 100 г твердого сыра, тертого
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ароматных сырных вафель
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Всыпьте тертый сыр и аккуратно размешайте.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
- Вылейте по две столовые ложки теста на горячую поверхность вафельницы.
- Варите вафли 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно использовать различные виды сыра: пармезан, чеддер, моцарелла. Также вафли можно подавать с различными топпингами: вареньем, медом, фруктами или ягодами.
