Сладкие и ароматные сырники — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Сегодня мы предлагаем вам приготовить их с использованием адыгейского сыра, который придаст нашим сырникам пикантный вкус и нежную текстуру.
Ингредиенты для ароматно сырников
- 500 г адыгейского сыра
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ароматно сырников
- В миске смешайте адыгейский сыр, яйца, сахар, соль и ванильный экстракт до однородной массы.
- Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Не переборщите с мукой, тесто должно быть эластичным, но не слишком тугим.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Сформируйте из теста небольшие сырники (около 5-6 см в диаметре).
- Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты на каждой стороне.
Адыгейский сыр придает сырникам неповторимый вкус и аромат. Если вы хотите сделать сырники еще более пикантными, добавьте в тесто немного мелко нарезанного укропа или зелени по вашему вкусу. Подавайте готовые сырники горячими со сметаной, вареньем или медом.
