Лето — это время грибов, а что может быть вкуснее ароматных подосиновиков, приготовленных на открытом огне? Этот рецепт подарит вам незабываемый гастрономический опыт с легкостью и быстротой.
Ингредиенты для ароматных подосиновиков на гриле
- Подосиновики — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Лимон — ½ шт.
- Укроп свежий — для украшения
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ароматных подосиновиков на гриле
- Подготовить грибы: очистить от земли и мусора, разрезать ножки пополам.
- Посолить, поперчить грибы, добавить растительное масло и тщательно перемешать.
- Разогреть гриль до средней температуры.
- Выложить грибы на разогретый гриль и жарить с обеих сторон по 5-7 минут, пока не приобретут золотистую корочку.
- Подавать подосиновики горячими, украсив свежим укропом и долькой лимона.
Совет: для более интенсивного аромата грибов можно мариновать их в смеси растительного масла, лимонного сока, соли и специй за 30 минут до приготовления.
