Вкуснейшие ароматные морепродукты – прекрасное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный стол. С помощью мультиварки вы сможете приготовить это блюдо легко и быстро, сохранив все полезные свойства и вкусовые качества морепродуктов.
Ингредиенты
- 400 г свежих морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 150 мл белого вина
- 100 мл сливок
- 2 ст. ложки лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | 约 180 ккал |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Измельчить лук и чеснок. Обжарить их на оливковом масле в мультиварке в режиме Жарка в течение 3-4 минут.
- Добавить морепродукты к луку и чесноку, обжаривать еще 2-3 минуты, чтобы они слегка подрумянились.
- Залить морепродукты белым вином, добавить сливки, лимонный сок, соль и перец. Перемешать и варить в режиме Тушение на протяжении 10-12 минут.
- Готовое блюдо украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла или кокосового молока в конце приготовления. Также, экспериментируйте с разными видами морепродуктов и специями – например, попробуйте добавить паприку, куркуму или имбирь.
