Ароматные макароны с фаршем — это блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. В мультиварке его можно приготовить очень быстро и без лишних хлопот. Идеальное решение для семейного ужина или быстрого перекуса.
Ингредиенты
- 500 г макарон
- 500 г фарша (говяжий, свиной, куриный)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. соли
- Черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность: | ~ 350 ккал/100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 40-45 минут |
Приготовление
- В чашу мультиварки налить растительное масло.
- Измельчить лук, морковь и чеснок. Добавить в чашу мультиварки и обжарить в режиме «Жарка» 5-7 минут.
- Добавить фарш и обжаривать еще 5-7 минут, постоянно помешивая.
- Добавить томатную пасту, соль и перец. Перемешать.
- Залить водой (примерно 2 стакана) или бульоном.
- Добавить макароны и тщательно перемешать.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим «Гречка» или «Рис». Время приготовления – 20-25 минут.
- После окончания программы, открыть крышку мультиварки и проверить готовность макарон. Если необходимо, можно оставить еще на несколько минут в режиме Поддержать тепло.
- Подавать ароматные макароны с фаршем горячими, украсив свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к фаршу немного тертого сыра или специй по вкусу. Также, в качестве замены воды можно использовать овощной бульон.
