Ароматные луковые кольца в кляре из пива — это простое и вкусное блюдо, которое станет идеальным дополнением к любому столу. Нежные луковые кольца с хрустящей корочкой обволакивают вас своим пряным ароматом, а пенный кляр из пива привносит особый шарм.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт.
- Пиво темное — 100 мл
- Мука пшеничная — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- В миске смешать пиво, муку, соль и перец. Добиться однородной консистенции.
- Каждый колечко лука обмакнуть в кляре.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить луковые кольца в масле до золотисто-коричневой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Совет: Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного имбиря или чеснока в кляр.
Ох уж эти луковые кольца! Пиво в кляре — это гениально, они получаются невероятно хрустящими и ароматными. Спасибо за рецепт, обязательно попробую повторить!