Вкус жареных грецких орехов – это классика, которая всегда пришлась по душе. Их хрустящая текстура и насыщенный аромат создают неповторимый вкус, который отлично дополняет как сладкие, так и соленые блюда. Сегодня мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления грецких орехов в духовке с добавлением ароматических специй.
Ингредиенты
- 100 г грецких орехов
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1/4 чайной ложки паприки (по желанию)
| Калорийность | ~ 600 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В небольшой миске смешайте соль, черный перец и паприку (если используете).
- Добавьте грецкие орехи в миску с пряностями и тщательно перемешайте, чтобы каждый орешек был покрыт специями.
- Выложите орехи на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, периодически помешивая, до тех пор, пока орехи не станут золотисто-коричневыми и ароматными.
Советы: Для усиления аромата можно добавить в миску с пряностями щепотку корицы или молотого имбиря. Орехи будут еще вкуснее, если их перед запеканием обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты. После выпечки дайте орехам остыть на противне, чтобы они не слиплись.
