Французские тосты — это классический завтрак или десерт, который порадует вас своей простотой и изысканным вкусом. Особенно аппетитно получаются они с добавлением цедры апельсина, которая придает им яркий цитрусовый аромат и освежающий вкус.
Ингредиенты
- 4 ломтика батона
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- Щепотка соли
- Щепотка черного перца
- Цедра 1 апельсина
- Растительное масло для смазывания сковороды
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, солью, перцем и цедрой апельсина.
- Ломтики батона обмакнуть в яичной смеси с обеих сторон.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить батонные ломтики на разогретую сковороду и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
- Подавать горячими, посыпав сахарной пудрой по желанию.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного ванильного экстракта. Апельсиновую цедру лучше брать с самого спелого и сочного апельсина.
