Эта ароматная запеканка из кукурузной каши – идеальное блюдо для тех, кто ищет вкусный и сытный вариант на любой день недели. Необычный вкус, пропитанный сочными фруктами и сладким сиропом, обязательно придется по душе всем.
Ингредиенты
- 1 стакана кукурузной каши
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана изюма (по желанию)
- 1/4 стакана яблок, нарезанных кубиками (по желанию)
- 2 столовые ложки сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В большой миске смешайте кукурузную кашу, молоко, сахар, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте.
- Добавьте изюм и яблоки (по желанию) в смесь.
- Вылейте смесь в смазанную форму для запекания.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, или пока верхушка не станет золотисто-коричневой и каша не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить корицу или мускатный орех в тесто. Запеканку можно подавать с ягодами, взбитыми сливками или медом.
