Ароматная тыква с медом — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для осеннего ужина или как сладкий десерт. Тыква запекается в духовке до мягкости, а мед придает ей невероятный сладковатый аромат и карамельный оттенок.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 100 г меда
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. мускатного ореха
- Щепотка соли
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 50 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семечки и нарежьте на кубики размером около 2 см.
- В глубокой миске смешайте тыкву с медом, сливочным маслом, корицей, мускатным орехом и солью. Все хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек тыквы был покрыт сладким маринадом.
- Выложите тыкву в смазанную маслом форму для запекания и выпекайте в течение 40-45 минут, пока не станет мягкой и золотисто-коричневой.
- Подавайте теплым или охлажденным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку имбиря или гвоздики в маринад. Также тыкву можно запечь с другими специями, например, кардамоном или паприкой.
