Ароматная картошка на гриле – это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летних пикников или ужинов в компании друзей. Вкусно, просто готовится, а главное, легко загораживает ароматом!
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (петрушка, укроп) – по желанию
| Калорийность | ≈250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Картофель почистить и нарезать крупными дольками.
- В миске смешать картофель с растительным маслом, солью, перцем и давленым чесноком.
- Гриль разогреть. Картофель выложить на решетку гриля и жарить 10-15 минут с каждой стороны, пока не станет мягким и золотисто-коричневым.
- По желанию посыпать готовый картофель свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно мариновать картофель в смеси масла, соевого соуса, чеснока и специй в течение 30 минут перед приготовлением.
