Летом жара заставляет нас искать освежающие и вкусные напитки. Арбузная аквафреска с лаймом и мятой – это идеальный выбор для жаркого дня. Простой в приготовлении, этот коктейль обладает невероятно приятным вкусом и бодрящим эффектом.
Ингредиенты
- 400 г арбуза
- 1 лайм
- 5-6 веточек свежей мяты
- 700 мл холодной воды
- Лёд по вкусу
| Калорийность | ~30 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Лайм разрезать пополам, одну половинку сжать, чтобы получить сок, вторую половинку нарезать дольками для украшения.
- Мяту тщательно промыть и высушить. Листья оборвать с веточек.
- В блендере смешать арбуз, лаймовый сок, мяту и воду.
- Взбить до получения однородной массы.
- Профильтровать через мелкое сито или марлю для более гладкой консистенции (по желанию).
- Налить аквафреску в бокалы, добавить лёд и лаймовые дольки для украшения.
Арбузная аквафреска особенно вкусна, если использовать спелый и сочный арбуз. По желанию можно добавить немного сахара или меда для большей сладости. Для более насыщенного вкуса мяту можно слегка примять перед добавлением в блендер.
