Этот необычный десерт сочетает в себе сладкую сочность арбуза, мягкость камамбера и изысканность фуа-гра. Вкус этого блюда сложно описать словами — это настоящий взрыв вкусовых ощущений!
Ингредиенты
- 1/2 арбуза
- 50 г фуа-гра
- 30 г камамбера
- Мята для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Камамбер нарезать тонкими ломтиками. Фуа-гра разрезать на небольшие кусочки.
- В каждую чашу для подачи выложить по 4-5 кубиков арбуза, сверху расположить ломтик камамбера и кусочек фуа-гра.
- Украсить блюдо свежей мятой.
Для более насыщенного вкуса используйте фуа-гра с добавлением черноплодной рябины. Камамбер лучше брать молодой, он будет мягче и нежнее.
