Этот рецепт порадует вас не только своим аппетитным видом, но и удивительным сочетанием вкусов. Сочная картошка запекается с сладкими яблоками и терпким красным луком, создавая гармонию пряностей и ароматов.
Ингредиенты для картофеля с яблоками и красным луком
- Картофель — 500 г
- Яблоки (сладкие сорта) — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (например, мускатный орех, паприка) — по желанию
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 60 минут |
Приготовление картофеля с яблоками и красным луком
- Очистите картофель, нарежьте его на равные по размеру кубики.
- Нарежьте яблоки дольками, а лук — полукольцами.
- В большой миске смешайте картофель, яблоки, лук с растительным маслом, солью, перцем и специями (по желанию).
- Выложите смесь в форму для запекания.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного меда или соевого соуса. Также экспериментируйте с видами яблок — кисло-сладкие сорта добавят пикантности блюду.
