Сосиски в тесте – это популярное и простое блюдо, которое всегда получается вкусным и аппетитным. Сегодня мы поделимся с вами рецептом сосисок в тесте с кунжутом, которые станут отличной закуской или дополнением к главному блюду.
Ингредиенты
- 500 г готового теста для пиццы
- 400 г сосисок
- 2 яйца
- 1 ст. ложка молока
- 3 столовые ложки кунжута
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нарежьте сосиски по длине на несколько частей.
- В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
- Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
- Смажьте тесто яично-молочной смесью.
- Выложите сосиски на тесто и равномерно распределите их по поверхности.
- Посыпьте кунжутом.
- Сверните тесто в рулет, плотно зажав края.
- Переложите рулет на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сосиски не будут пропечены и тесто не подрумянится.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к яично-молочной смеси немного горчицы. После выпечки рулет можно нарезать на порции толщиной 2-3 см.
