Печенья «Орешки» с грецким орехом — это хрустящие, ароматные и очень вкусные сладости, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Они просты в приготовлении, а ингредиенты всегда найдутся на кухне.
Ингредиенты для печенья «Орешки»
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ½ стакана мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 щепотка соли
- 50 г грецких орехов, измельченных
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья «Орешки»
- В большой миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до образования однородной массы.
- Добавить яйцо и соль, хорошо перемешать.
- Просеять муку в отдельной миске. Постепенно добавлять муку к масляно-яичной смеси, замешивая тесто ложкой или руками до образования мягкого и эластичного теста.
- Вмесить измельченные грецкие орехи в тесто.
- Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.
- Вырезать печенья формочками или произвольной формы и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, пока края не зарумянятся.
Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Печенья хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
