Аппетитная запеканка с творогом

Творожная запеканка с маракуйей

Эта аппетитная запеканка с творогом — прекрасное решение для сытного и вкусного завтрака, обеда или ужина. Нежнейший творог, сладковатая корочка и аромат специй создают идеальное сочетание вкусов, которое понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1/4 чашки сливочного масла, растопленного
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Щепотка соли
  • Изюм или ягоды по желанию (для украшения)
Калорийность: ~250 ккал на порцию
Порций: 6-8
Время приготовления: 40-45 минут

Приготовление

  1. В большой миске смешать творог, яйца, сахар, муку, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Добавить щепотку соли и тщательно перемешать до однородной массы.
  2. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для запекания маслом и посыпать мукой.
  3. Вылить творожную массу в подготовленную форму и разровнять ее ложкой.
  4. По желанию, украсить верхушку запеканки изюмом или ягодами.
  5. Запекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут, или до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или других специй по вкусу. Перед подачей запеканку можно присыпать сахарной пудрой или полить медом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты