Эта аппетитная запеканка с творогом — прекрасное решение для сытного и вкусного завтрака, обеда или ужина. Нежнейший творог, сладковатая корочка и аромат специй создают идеальное сочетание вкусов, которое понравится всей семье.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/4 чашки сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Изюм или ягоды по желанию (для украшения)
| Калорийность: | ~250 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 40-45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешать творог, яйца, сахар, муку, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Добавить щепотку соли и тщательно перемешать до однородной массы.
- Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для запекания маслом и посыпать мукой.
- Вылить творожную массу в подготовленную форму и разровнять ее ложкой.
- По желанию, украсить верхушку запеканки изюмом или ягодами.
- Запекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или других специй по вкусу. Перед подачей запеканку можно присыпать сахарной пудрой или полить медом.
