Вермишель с сосисками — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для быстрого ужина или обеда, а также для детей.
Ингредиенты
- 500 г вермишели;
- 300 г сосисок (лучше всего брать с оболочкой);
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения.
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Варим вермишель. Довести воду до кипения, посолить и отварить вермишель согласно инструкции на упаковке.
- Обжариваем сосиски и лук. На растительном масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить сосиски (предварительно порезанные кольцами) и жарить еще 5-7 минут, помешивая.
- Соединяем вермишель с сосисками. В кастрюлю с обжаренными сосисками и луком добавить отваренную вермишель.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью.
Сосиски можно заменить на другие виды колбасных изделий, например, копченый или докторской. Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте к нему тертый сыр.
