Творожная запеканка с тыквой и яблоками – это сытное, ароматное и полезное блюдо, которое отлично подойдет как на завтрак, так и на десерт. Мягкий творог сочетается с нежной тыквой и сладкими яблоками, создавая неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 средние тыквы
- 2 средних яблока
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Тыкву и яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Выложить в глубокую миску.
- Добавить сахар и перемешать.
- Поставить миску с тыквой и яблоками в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешать творог, яйца, молоко, ванильный экстракт и соль.
- Добавить мягкую тыкву с яблоками в творожную массу и тщательно перемешать.
- Перелить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 40-45 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы к тыкве и яблокам. Творожную запеканку можно подавать с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
