Шарлотка с творогом — это классическое русское десерт, который всегда порадует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и творожного, а также для тех, кто хочет побаловать себя вкусным и уютным блюдом.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 1/2 стакана
- Творог — 200 грамм
- Растительное масло для смазывания формы
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной светлой массы.
- Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая венчиком.
- Добавьте к тесту творог и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
- Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35-40 минут.
- Готовность шарлотки проверьте деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, то шарлотка готова.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также можно посыпать готовое изделие сахарной пудрой перед подачей на стол.
