Аппетитная поджарка из колбаски

Любите ли вы вкусные и быстрые рецепты? Тогда эта поджарка из колбаски — именно то, что вам нужно! Она проста в приготовлении, но невероятно ароматна и сытная. Идеально подходит для легкого ужина или перекуса.

Ингредиенты

  • Колбаски (500 г)
  • Лук репчатый (1 шт.)
  • Морковь (1 шт.)
  • Картофель (2 шт.)
  • Растительное масло (3 ст.л.)
  • Соль, перец по вкусу
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 3-4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности (5-7 минут).
  3. Добавьте морковь и картофелины, обжаривайте ещё 7-8 минут, помешивая.
  4. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте колбаски и жарьте до румяной корочки (10-12 минут).
  5. Посолите, поперчите по вкусу.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в поджарку немного копчености или горчицы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты