Любите ли вы вкусные и быстрые рецепты? Тогда эта поджарка из колбаски — именно то, что вам нужно! Она проста в приготовлении, но невероятно ароматна и сытная. Идеально подходит для легкого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Колбаски (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Картофель (2 шт.)
- Растительное масло (3 ст.л.)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности (5-7 минут).
- Добавьте морковь и картофелины, обжаривайте ещё 7-8 минут, помешивая.
- Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте колбаски и жарьте до румяной корочки (10-12 минут).
- Посолите, поперчите по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в поджарку немного копчености или горчицы.
