Апельсиновый смузи с имбирем и кайенским перцем — это яркий и необычный напиток, который взбодрит вас с утра или освежит в жаркий день. Сочетание сладкого апельсина, пряного имбиря и легкого ожога от кайенского перца создает удивительный вкус, который придется по вкусу любителям острого и экзотического.
Ингредиенты
- 2 больших апельсина
- 1 кусок свежего имбиря (около 2 см)
- 1/4 чайной ложки кайенского перца (или по вкусу)
- 1/2 стакана кокосового молока (или другого растительного молока)
| Калорийность | около 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Очистите апельсины и выжмите из них сок.
- Натрите имбирь на мелкой терке или измельчите его в блендере.
- Добавьте апельсиновый сок, тертый имбирь, кайенский перец и кокосовое молоко в блендер.
- Взбивайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Процедите смузи через ситечко (если желаете более гладкую текстуру).
- Подавайте сразу с кубиками льда и украсьте апельсиновой цедрой.
Если вы предпочитаете менее острый вкус, уменьшите количество кайенского перца. Смузи можно приготовить и без кокосового молока, используя обычную воду или другие виды растительного молока. Для более насыщенного вкуса добавьте немного меда или сиропа агавы.
