Апельсиновая настойка с кофе — это удивительное сочетание освежающего вкуса цитрусовых и глубокого аромата кофе. Этот напиток, обладающий ярким вкусом и бодрящим эффектом, станет отличным дополнением к романтическому ужину или уютному вечеру в компании друзей.
Ингредиенты
- 4 апельсина
- 200 мл крепкого кофе
- 1 стакан сахара
- 500 мл водки
| Калорийность | ~ 180 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс настаивание) |
Приготовление
- Хорошо вымыть апельсины и разрезать их на дольки, удалив все косточки.
- В чистую стеклянную банку плотно уложить апельсиновые дольки.
- Залить кофе в банку с апельсинами. Добавить сахар и перемешать.
- Влить водку в банку, тщательно закрыть крышкой и хорошенько взболтать.
- Хранить настойку в прохладном темном месте в течение 2-3 недель, периодически встряхивая банку.
Для более насыщенного вкуса можно использовать обжаренные кофейные зерна. После настаивания процедить настойку через марлю или мелкое сито, чтобы удалить апельсиновые дольки и кофе.
