Анисовое молоко – это необычное и ароматное напиток, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Его сладковатый вкус с оттенком аниса прекрасно освежает и согревает, а также обладает множеством полезных свойств.
Ингредиенты
- 1 л молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка семян аниса
| Калорийность | ~ 60 ккал на 100 мл |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и семена аниса.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Убавьте огонь до минимального и варите 5-7 минут, пока молоко не станет ароматным.
- Снимите кастрюлю с огня и процедите молоко через сито.
Для усиления вкуса можно добавить щепотку корицы или ванильного экстракта. Анисовое молоко можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Оно также отлично подходит для приготовления десертов и выпечки.
