Английский завтрак — это сытный и традиционный завтрак, популярный в Великобритании и других странах мира. Обычно он включает в себя бекон, сосиски, яйца, помидоры, грибы, тосты и чай или кофе.
Ингредиенты
- Бекон (150 г)
- Сосиски (6 штук)
- Яйца (2 штуки)
- Помидоры (2 штуки)
- Грибы (200 г)
- Хлеб для тостов
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 700-800 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Порезать бекон и сосиски на порционные кусочки.
- Обжарить бекон до хрустящей корочки. Затем добавить сосиски и жарить еще 5-7 минут.
- В другой сковороде обжарить грибы с добавлением масла, соли и перца.
- Порезать помидоры по кругу.
- Разогреть немного масла на той же сковороде, где жарились бекон и сосиски. Обжарить яйца до желаемой степени готовности.
- Выложить все ингредиенты на тарелки и подавать с горячими тостами.
Для более богатого вкуса можно добавить к завтраку сливочный сыр, авокадо или сладкий мед. Также стоит помнить, что классический английский завтрак достаточно калорийный, поэтому не рекомендуется употреблять его слишком часто.
