Ананасовый перевертыш — это вкусный и оригинальный десерт, который покорит всех своим сочным ананасовым вкусом и хрустящей корочкой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить его сможет каждый.
Ингредиенты
- 1 консервная банка ананаса в сиропе (400 г)
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка муки
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Снимите ананасы с косточек и разрежьте их на кусочки. Выложите в смазанную маслом форму.
- В миске взбейте яйца, сахар, молоко, муку и соль до однородной массы.
- Вылейте тесто поверх ананаса.
- Поставьте форму в духовку на 30-40 минут. Готовый десерт должен быть румяным и пропекшимся.
- Дайте перевертышу немного остыть, а затем переверните его на тарелку.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Чтобы ананасы не были слишком сладкими, перед тем как выложить их в форму, можно слегка присыпать их сахаром.
