Ананасовые лодочки – это легкое, вкусное и яркое блюдо, которое идеально подходит для летнего отдыха, пикника или как оригинальная закуска к коктейлю. Нежная мякоть ананаса прекрасно сочетается с различными начинками, будь то кремовый сыр, свежие овощи, морепродукты или мясо.
Ингредиенты
- 1 большой ананас
- 200 г творожного сыра
- 50 г крабовых палочек
- 1 огурец
- 1/4 пучка зеленого лука
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите ананас и вырежьте лодочки, срезав плодоножку и нижнюю часть.
- С помощью ложки аккуратно удалите мякоть из ананасовых лодочек, оставляя стенки толщиной около 1 см.
- Измельчите крабовые палочки, огурец и зеленый лук. Смешайте с творожным сыром, посолите и поперчите по вкусу.
- Наполните ананасовые лодочки приготовленной начинкой.
- Украсьте блюдо свежими листьями зелени или веточками ананаса.
Совет: Можно использовать вместо крабовых палочек копченое куриное мясо, креветки или авокадо. Для более пикантного вкуса добавьте к начинке немного острого соуса или чили.
