Этот освежающий десерт сочетает в себе сладкую сладость ананаса и клубники с кислинкой малинового сорбета и пикантностью эстрагона. Сочетание вкусов необычайно гармонично, создавая настоящий праздник для ваших рецепторов.
Ингредиенты
- 250 г свежих ананасовых долек
- 150 г свежей клубники
- 100 г малинового сорбета
- 15 г свежей зелени эстрагона, мелко нарезанной
- 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ананас и клубнику вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
- В миске смешать ананасовые дольки, клубнику, малиновый сорбет и эстрагон.
- Подавать десерт в бокалах. Сверху украсить долькой лимона.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина к фруктам перед подачей. Сорбет лучше всего использовать охлажденным, чтобы он не растаял слишком быстро. Не бойтесь экспериментировать с другими травами, такими как мята или базилик!
