Ананас гриль — это вкусный и простой рецепт, который идеально подходит для летних вечеринок или ужина на даче. Простая подготовка, а главное результат — сочный ананас с легким дымным вкусом.
Ингредиенты
- Ананас свежий
- Мед
- Лимонный сок
- Корица (по желанию)
| Калорийность | ~ 80 ккал/100 г |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарежьте ананас на дольки толщиной около 1,5 см.
- В небольшом миске смешайте мед и лимонный сок.
- Поместите дольки ананаса в миску с медовым раствором и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Добавьте щепотку корицы (по желанию).
- Дайте ананасу настояться в маринаде 15-20 минут.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Выложите ананасовые дольки на горячий гриль и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты, или пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченый мед. Ананас гриль отлично сочетается с мороженым, взбитыми сливками, йогуртом или просто как самостоятельное блюдо.
