Амаретто сауэр – это классический коктейль, который покорил сердца многих своей неповторимой сладостью и терпкостью. Его необычный вкус получается благодаря сочетанию ликера Амаретто, винного уксуса, сахара, свежего лимонного сока и яичного белка. Этот коктейль станет отличным вариантом для вечеринки или романтического ужина.
Ингредиенты
- 30 мл ликера Амаретто
- 15 мл винного уксуса
- 2 чайные ложки сахара
- 15 мл свежевыжатого лимонного сока
- Яичный белок (опционально)
| Калорийность | ≈ 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В шейкере смешайте ликер Амаретто, винный уксус, сахар и лимонный сок.
- Добавьте яичный белок (если используете) и хорошо взбейте до образования крепкой пены.
- Процедите коктейль в охлажденный бокал.
- Украсьте веточкой лимона или грейпфрута.
Для получения более насыщенного вкуса, используйте качественный ликер Амаретто и свежевыжатый лимонный сок. Яичный белок способствует созданию пышной пены, но его можно опустить из рецепта, если вы не любите такой текстуры коктейля.
