В этой категории собраны рецепты вкуснейших винных соусов для всех любителей изысканной кухни! Винный соус – это заправка на основе вина, которая придает блюдам глубину вкуса, яркость и особую пикантность. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и более сложных соусов, подходящих к мясу, птице, рыбе, пасте и даже овощным блюдам. Вы узнаете секреты создания идеальной балансировки кислинки вина с другими ингредиентами, такими как лук, чеснок, пряности и травы. Ищете вдохновения для нового блюда? В категории «винные соусы» вы найдете ответы на вопросы: как приготовить винный соус к стейку?, рецепт простого винно-чесночного соуса, виндный соус для птицы, вкусный соус с красным вином.