В этой категории ты найдешь рецепты удивительных напитков, созданных с помощью ферментации. Ферментированные напитки – это нечто большее, чем просто вкусный коктейль: это настоящий кладезь полезных бактерий и микроорганизмов, которые благотворно влияют на пищеварение и здоровье. Хочешь узнать, как приготовить собственные комбучу, квас из разных фруктов или освежающий кисель? Или тебе интересно, какие бывают виды кефира и как их правильно хранить? Мы собрали для тебя самые популярные рецепты ферментированных напитков от простых до экзотических. Погрузись в мир живой пищи и приготовь вкусные и полезные напитки своими руками!