На этой странице собраны вкусные и разнообразные рецепты блюд из рикотты – мягкого итальянского сыра с приятной нежной текстурой. Рикотта – идеальный ингредиент для сладких и соленых блюд: от легких завтраков с пастой и ягодами до пышных десертов, таких как тирамису. Хочешь узнать, что приготовить из рикотты? Здесь ты найдешь рецепты салатов, пиццы, рулетов, тортиков, канапе и многого другого! Разберемся, как правильно готовить рикотту, какие соусы к ней сочетаются и какие секреты помогут тебе удивить своих близких.