Рецепты баклажанных блюд

Любишь баклажаны? Тогда тебе точно сюда! В этой категории ты найдешь массу вкусных рецептов с этим универсальным овощем. Баклажан — это плод кустарника из семейства пасленовых, который имеет плотную мякоть и пурпурно-фиолетовый цвет. Его можно жарить, запекать, тушить, добавлять в салаты, супы и даже делать из него пастет! Ищешь интересные варианты? На нашем сайте ты найдешь рецепты баклажанов с разными вкусами: сладкие, соленые, пряные, с мясом, рыбой или овощами. Хочешь узнать как правильно приготовить баклажан? У нас есть советы по выбору спелых баклажан, способам их очистки и правильной термической обработке. Загляни в нашу категорию Баклажаны и приготовь кулинарные шедевры, которые порадуют тебя и твоих близких!