Тимьян в кулинарии

Тимьян – это ароматное пряное растение, которое широко используется в кулинарии. Его сильный, слегка цитрусовый вкус придает блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей и соусов неповторимый шарм. В этой категории собраны рецепты, которые помогут вам раскрыть все многообразие вкуса тимьяна. Узнайте, как использовать его в разных кулинарных традициях – от классической французской кухни до итальянских пасты и даже выпечки. Поищите ответы на вопросы: как мариновать мясо с тимьяном?, рецепты с тимьяном для жарки, тимьян в соусах, тимьянный чай и многие другие!